W ostatni piątek się działo! W czasie spotkań chanukowych z wychowawcami się mieszało, smażyło i zjadało… pączki różnych kształtów.
Wszyscy korzystaliśmy z prostego przepisu.
Składniki: 1 jajko, 200 ml gęstego jogurtu lub serka waniliowego, 1 szklanka mąki, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia i szczypta soli.
Wykonanie: wszystkie składniki wrzucić do miski i dokładnie wymieszać, w garnku rozgrzać olej (ok. 5 cm), nakładać łyżką uformowane małe kule ciasta. Smażyć z jednej i drugiej strony. Wyłowić i odsączyć olej na serwetce. Na koniec pączki posypać cukrem pudrem.
Smacznego!